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护理工作

GREEN HOSPITAL · 465

改善老年营养,促进老年健康

来源: 时间:2023-08-19 浏览次数:2097

人体衰老是不可逆转的发展过程。随着年龄的增加,老年人器官功能逐渐衰退,容易发生代谢紊乱,导致营养缺乏病和慢性非传染性疾病的危险性增加。合理饮食是身体健康的物质基础,对改善老年人的营养状况、增强抵抗力、预防疾病、延年益寿、提高生活质量具有重要作用。

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一、平衡膳食八大准则

准则一  食物多样,合理搭配

准则二  吃动平衡,健康体重

准则三  多吃蔬果、奶类、全谷

准则四  适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉

准则五  少盐少油,控糖限酒

准则六  规律进餐,足量饮水

准则七  会烹会选,会看标签

准则八  公筷分餐,杜绝浪费

二、65-79岁老人膳食营养核心推荐

1.食物品种丰富,动物性食物充足,常吃大豆制品;

2.鼓励共同进食,保持良好食欲,享受食物美味;

3.积极户外活动,延缓肌肉衰减,保持适宜体重;

4.定期健康体检,测评营养状况,预防营养缺乏。
三、80岁及以上老人膳食营养核心推荐

1.食品多样,摄入充足;

2.选择质地细软,能量和营养素密度高的食物;

3.多吃鱼禽肉蛋奶和豆,适量蔬菜配水果;

4.关注体重丢失,定期营养筛查评估,预防营养不良;

5.适时合理使用膳食补充剂,提高生活质量;

6.坚持健身与益智活动,促进身心健康。