炎热即将过去，暑气即将结束。处暑后雨量减少，燥气开始生成，容易出现皮肤、口鼻干燥等不适，需要润养。同时易引发感冒、咳嗽、咽部不适等，需继续保持良好卫生习惯，保持室内外空气流通，加强身体锻炼、提高免疫力。

处暑是寒和热的一个交替阶段，在这个过程中，暑热易转化成燥。燥邪加上暑的余气，温燥之邪渐出，脾胃功能会处于相对弱的状态，也容易出现呼吸道的症状，如咽干、咽痛。

在日常情况下，饮食应以清淡为主，少吃温热、温燥的食品，保护脾胃。首先，可选择药食同源的食物，如莲子、薏米、冬瓜等。其次要减少冷饮，水果也尽量少吃凉的，尤其是冰箱里冰过的寒凉食品。

一、对于慢性病人群，推荐以下食养原则和建议：

一是要养成合理的膳食习惯，食物多样、合理搭配。

二是要科学规律进餐，定时定量、清淡饮食、戒烟限酒，预防和延缓并发症的发生。

三是吃动平衡，作息规律。动则有益，选择适合身体状况的运动形式和运动时间。保证睡眠时长，还要讲究提升睡眠质量。

四是加强自我管理，定期动态监测体重、血压、各项血脂指标。定期进行营养咨询，科学调整、管理食养和生活方式。

二、慢性人群的饮食建议：

对于高血压患者来说，要减钠增钾，少吃含高脂肪、高胆固醇的食物。同时要注意调节情绪，保持愉快心情和平和心态，尽量不焦虑，减缓压力。对于预包装食品，要关注钠的含量。

对于糖尿病人群，注意能量适宜，如果存在超重肥胖同样要控制体重。主食定量，优选全谷物等低血糖生成指数的食物，合理加餐。

对于高脂血症或血脂异常人群，要关注脂肪的摄入量，少油烹饪，少盐控糖。

对于心血管病人群，要关注反式脂肪酸摄入的问题。对于预包装食品，配料中含有的氢化植物油、人造黄油、起酥油，在食品加工过程中会产生反式脂肪酸，需要注意。